Une année de volontariat écologique en Allemagne

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De la pomme à la bouteille

Tadaaam ! Aujourd'hui petite surprise: je vous dévoile la fabrication de notre jus de pommes à travers une petite vidéo. Je vous laisse voir par vous-même:

 

 


Vous avez sûrement su distinguer les différentes étapes: les pommes sont lavées et broyées, puis pressées. Le jus passe ensuite à travers une centrifugeuse avant d'être chauffé, tandis que les résidus secs seront répandus comme engrais. Place ensuite à l'embouteillage, et puis c'est terminé !


 

 P9270021.JPG

 

Le pressoir se trouve dans le village voisin, on ramène donc ensuite le jus chez nous, et c'est alors un vrai bonheur que de rentrer assis sur les caisses de jus de pommes encore chaud (oui oui, je sais, je suis un type bizarre).



29/09/2014
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