Une année de volontariat écologique en Allemagne

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Un café vegan, qu'est-ce que c'est ?

Hallo ! Juste un petit post pour vous présenter un café un peu particulier découvert à Landau, le Pearlicious (Markstr. 94): https://www.facebook.com/pearliciousbubblebar

 

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C'est un café végétarien et végan, c'est à dire sans produits d'origine animale. On y trouve également des cocktails très originaux que l'on peut composer soi-même avec des billes gélifiées. Le gel est à base de pectine et d'algues, et les billes explosent en bouche, libérant alors du jus de litchi, mangue, ananas, poire... 

Vous vous demandez sûrement comment ils font leurs pâtisseries (absolument délicieuses) sans oeufs ni produits laitiers ? Moi aussi !

 

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Voilà, donc ceux qui sont sur Landau savent maintenant où passer leurs après-midis, d'autant plus que nous allons bientôt y livrer notre jus de pommes. :)



06/11/2014
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